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综合信息

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多情故乡景如画,品质不变旧时约

:2020-09-22

北京时间21点45分,当我回到办公室的时候已经空无一人,我还是想要打开电脑,将今天经历的一切慢慢说给你听,夜晚的风没有辜负着时节给予它的温柔,但愿我的故事也不会辜负你的等待。

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生在嬉子湖畔的我从小见惯了湖边的风景,作为农村家庭的孩子我也见识过各种各样的农产品,作为一名文科生我更是用过众多的文字去叙述故事描述风景。可是今天当我走进生产车间,当我踏上绵延的河岸,我看到了从前没看过的风景,看到了生活中最常见的农产品,但是听到了深有感悟的故事。

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今天终于见到了桐城蛋鸭养殖界的泰斗——诚友食品有限公司的董事长张成友老先生。上个世纪80年代开始走南闯北做鲜鸭蛋生意的张成友因为挂念家中妻小,放弃了原本红火的鲜蛋收购生意,决定自己回老家桐城养殖蛋鸭。刚回到家准备创业的他克服了很多困难:在水域地区养鸭交通却十分不便利;有便利的交通却没有合适的水域养鸭。张成友最终决定赶鸭上山。而他的另辟蹊径也获得了意想不到的成功,上千户的农户成为蛋鸭养殖户,最高峰的时候整个桐城大关镇有近两万只的鸭子。然而刚刚带领乡亲们走上养殖蛋鸭之路的张成友又面临了其他的问题,一时之间农户家的鸭蛋都通过他的渠道往市场销售,鲜蛋滞销的压力让他也着急到不行。为了解决滞销张成友选择了蛋产品的深加工,开始做皮蛋和咸鸭蛋的生意,之前滞销的产品终于找到了新的销售渠道。在这条路上摸索了30多年的老先生始终坚持追求品质做品牌,大关镇的蛋鸭养殖成功案例也带动了桐城周边地区蛋鸭的养殖,张成友也一直将养殖和加工的技术工艺无偿分享给其他的养殖户。

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如今张老先生已经退居二线了,食品加工厂的生意交到儿子儿媳的手上,他给孩子最大的嘱托是坚持食品的卫生和安全。而孩子们在秉持他的经营之道的时候也看到了如今互联网经济浪潮下的新机会。父亲曾经就把握住了计划经济到市场经济的机遇,留给他们的是老一辈农业企业家对于农产品的坚持,他们希望可以更多的继承迎接机遇和挑战的信念。

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深入工厂和养殖地,了解桐城鸭蛋的养殖状况是即将开展的端午节鸭蛋活动的需求,所以公司的小伙伴们为了追根溯源,经过长期的踩点筛选之后决定亲自走进工厂走进养殖基地,实地勘察。在这之前我是拒绝的,出去一趟却感叹不虚此行,若你同行,不知你是否会有相同的感慨?

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对前路未知,只是朝着菜子湖的一片水域前行,微风拂面,空气中青草金银花的香味令人心旷神怡,甚至在默默把这次短途的外出当做乡村半日游。但是同行的小伙伴丝毫不马虎,带着无人机也是为了捕捉不同的风景。我在河坝上看青山荡漾在水上,看晚霞吻着夕阳。风景在眼里,时光在风里,这样的风景不知道该要用怎么样的词语才能让其他人也能有相同的感受,小伙伴在看到航拍的照片时也感叹,当我知道鸭子生活在这样一片环境优美的水域,我没有任何理由去担忧鸭蛋的质量!

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山中仙禽畜养殖有限公司的负责人是两位80后的大学生创业者,在远离市区的乡村开发养鸡养鸭基地,实行线下体验线上销售的经营模式。为了农产品上行,他们付出了很多的努力,可能在这条路上他们得到的不理解多于支持,但是同样是缘于对品质的坚持,所以才会有坚持不懈的追求,坚持不同做不凡。他们经常组织深入养殖基地的体验活动,让前来参观的游客感受家禽的生长环境,品尝最真实的味道。成本的付出也是为了积累更多的固定客源,相比激烈的市场竞争,他们对品质的的追求是难能可贵的坚持。

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农产品上行,要耐得住寂寞,吃得了苦楚,经得起诱惑,才能赢得来信任,撑得起品牌,对得起这一方干净水土。而扎根农村的老一辈新一辈匠人们用他们最执着的信念证明他们的坚持。

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所有的结局都已写好,所有的泪水都已启程,也不会忘了是怎样的一个开始,一路前行,勿忘初心。

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